當(dāng)我們的孩子長(zhǎng)到5歲的時(shí)候,按我們預(yù)期的計(jì)劃,他應(yīng)該定期吃均衡的飲食,包括蔬菜,水果,奶制品,肉類(lèi)和谷物等。但偏偏五歲的孩子,有時(shí)會(huì)變成挑剔的食客,拒絕吃某些健康食品,不僅如此,他們還喜歡上了吃垃圾食品。
為了讓家長(zhǎng)和孩子保持良好的飲食習(xí)慣,美國(guó)農(nóng)業(yè)部門(mén)已經(jīng)修訂了食物金字塔,金字塔的概念已被替換為不同食物類(lèi)別,以不同的顏色表示。橙色代表谷物,綠色代表蔬菜,紅色代表水果,藍(lán)色代表奶制品,紫色代表肉,黃色代表油。雖然孩子每天吃的食物份額會(huì)有所不同,但據(jù)肯塔基內(nèi)閣衛(wèi)生組織表明:5歲孩子的最低營(yíng)養(yǎng)需求是每天三、四份牛奶或奶制品,每份都為1/2至3/4杯。兩到四份肉(2至4湯匙),四到五份水果和蔬菜也必須是菜單的一部分,三到四份谷物,糧食的份量是一片面包或1/2杯麥片。但如果我們的孩子挑食、不吃飯無(wú)疑讓家長(zhǎng)很頭疼,下面就讓我們來(lái)一起看一下該怎么做吧。
1.樹(shù)立一個(gè)好榜樣
有時(shí)候,家長(zhǎng)的一些良好行為對(duì)孩子的影響比說(shuō)教更有效。關(guān)于每天都吃什么,樹(shù)立一個(gè)好榜樣,讓我們的孩子來(lái)模仿。如果我們的孩子不愿意嘗試新食物,那么,我們可以自行嘗試這些食物,并告訴我們的孩子它們是多么的美味。如果家長(zhǎng)試圖讓孩子吃他盤(pán)子里的一些東西,自己先這樣做。如果家長(zhǎng)想讓部分水果和蔬菜成為孩子飲食中的重要組成部分,那么這些東西先要成為我們?nèi)粘I钪械闹匾M成部分。
2.提供多種選擇
為了鼓勵(lì)我們5歲的孩子吃均衡的飲食,家長(zhǎng)要為孩子每天提供多種食物的選擇,同時(shí)也尊重她的口味喜好。提供各種食品的一小部分,鼓勵(lì)孩子每樣嘗試兩勺。另外配有4盎司的果汁是最佳的。另外,選擇不含脂肪的奶制品,以減少脂肪的攝入量。
3.讓進(jìn)餐時(shí)間是快樂(lè)的
健康,輕松的餐點(diǎn),會(huì)鼓勵(lì)我們的孩子多吃一點(diǎn),從而也會(huì)吸收的更好。在我們坐在一起吃飯時(shí),可以說(shuō)一些令人感到愉快的話(huà)題。關(guān)掉電視,以消除對(duì)這種氣氛的這種干擾。還可以讓5歲的孩子自己用勺子吃飯并稱(chēng)贊他已經(jīng)長(zhǎng)大了。每餐都為孩子提供新的食物,至少鼓勵(lì)孩子嘗試一下。